神楽坂 s.l.o (スロー)    18:00 - 23:00

予約制 レストラン

お任せ5,000円コースのみのご案内

前菜3品、魚料理、肉料理、デザート
   

 500種もの銘柄が揃うこだわりの宝石箱。
       珠玉のワインと贅沢な料理がここに   

  1000人を超えるカリフォルニアワインファンクラブ会長の杉本氏が、
 カリフォルニアワインを楽しむ為にプロデュースしたワインレストラン。

  畑選びから醸造など一貫してこだわったプライベートブランドや、
 約500種の珠玉なラインナップを誇る。そのこだわりは、料理にまで及ぶ。

  珠玉のワインを味わうにふさわしい料理は、フレンチをベースに、
 イタリアンそして和の要素が加わったインターナショナルキュイジーヌ。

  素材は、空輸で届く山口県で水揚げされた鮮魚や、
 火入れに細心の注意を払って焼き上げる厳選した肉などに、
 契約農家などから届く安心で味わいのある有機野菜を
 ふんだんに使用して仕上げております。

  緑を基調とした天高なガラス張りの空間に、ゆったり施したテーブル、
 味わいから香りまで五感で楽しめるよう全席禁煙に致しました。

  麻布十番にありますグループ店舗 カリフォルニア・ワイン・ガーデンと同様
 カリフォルニアワインを専門としておりますが、スポットでオレゴン州や
 ワシントン州、プレミアムワインリストには、他の銘醸もご用意がございます。

  仲間内でゆったりとワインを傾けたい時や、
 ご接待、会食、ワイン会などもお気軽にご相談下さい。

  シーン別において、麻布十番 カリフォルニアワインガーデンと
 神楽坂 s.l.o を使い分けてご利用いただければ幸いです。